Wo Koch- und Sprachkunst 

zueinander finden. - Wir suchen Verstärkung, bitte beachten Sie unser Stellenangebot

Jetzt schon daran denken?


Genau das raten wir Ihnen

Sehr geehrte und liebe Mitmenschen!

Vor einem Jahr war es Ihnen und uns nur sehr eingeschränkt möglich, festlich ins neue Jahr zu gleiten. Tanzen war nicht erlaubt, ein Buffet durften wir nicht aufbauen. Corona senkte die Feierstimmung merklich. 

Umso mehr freuen wir uns, Sie in diesem Jahr wieder zu unserer Silvesterfeier einladen zu können:Jeder Gast erhält zur Begrüßung einen Silvestercocktail, gern auch alkoholfrei.
Im Restaurant wird es in der ersten Stunde zur Einstimmung delikate Häppchen (= finger food) geben. Ab 20.00 Uhr erwartet Sie hier ein opulentes Buffet.
Unser großes Musikprogramm - für jede und jeden etwas und der Stimmung angepasst - wird Ihnen großen Spaß bereiten und Ihre Lust am Tanzen wecken.
Im ruhigen Literatursalon im ersten Obergeschoss servieren wir Ihnen ein exquisites Fünfgangmenü incl. Aperitif.
Wir verkaufen die Plätze im Vorverkauf.

Buffet ab 20.00 Uhr im Erdgeschoss

Vorweg unternehmen Sie am Tisch einen Streifzug durch kleine feine kulinarische Köstlichkeiten. Auf dem großen, wunderschön angerichteten Buffet finden Sie dann unter anderem:

  • Große Vorspeisenauswahl mit Spezialitäten aus ganz Europa
  • Karottensüppchen, Spinatsüppchen:
  • Rehmedaillons auf Steinpilzsoße
  • Rinderfilet im Ganzen gebraten auf Rotweinreduktion
  • Butterfischsteak auf Fenchel-Orangengemüse
  • Gemüseauswahl, Kartoffelgratin,Gnocchi
  • Große Dessertauswahl, Käsebrett und viel mehr 

Dass die Aufzählung nicht abschließend ist, wissen die meisten von Ihnen aus guter Erfahrung. Extra erwähnen möchten wir aber unsere große Vitrine mit edlen Desserts, die wie jedes Jahr Ihren Genuss krönen sollen.

Fünfgangmenü im Literatursalon

Wer es lieber ein bisschen geruhsam angehen lassen möchte, ist bei uns ebenfalls bestens aufgehoben: Im Literatursalon im 1. Obergeschoss bieten wir ein exquisites Fünfgangmenü an. Lassen Sie sich nach Herzenslust von unseren freundlichen Servicedamen und -herren verwöhnen. Sie können sich ganz ungestört unterhalten. Von der Musik unten hören Sie so gut wie nichts. Wenn Sie dennoch das Tanzbein schwingen wollen, steht dem nichts im Weg. Steigen Sie hinab, vor allem, wenn Sie ein Menü wie das folgende genossen haben:

  • Aperitif: Drachenfrucht-Guaven Spritz mit und ohne Alkohol
  • Gruß aus der Küche 
  • Paté nach Art des Hauses , Cranberrykompott, Salatbukett
  • Karotten-Spinatsüppchen 
  • Rotbarbenfilet auf einer Hummerschaumsoße dazu Grilltomate mit Gemüsecouscous gefüllt
  • Zartes Kalbsfilet auf einer Madeirasoße mit getrüffeltem Spitzkohl und Brandteigkartoffeln
  • Williams Christ Törtchen auf Mangospiegel mit Rotwein-Buttereis (bitte nicht verwechseln mit Butterreis)

Dass wir Ihnen zu allen Speisen die passenden Getränke empfehlen können, versteht sich von selbst.

All diese Leckerbissen, egal ob vom Buffet oder als Menü, können Sie für 115,00 € genießen. Karten erhalten Sie im Restaurant im Vorverkauf. Wir schicken Sie Ihnen aber auch gern zu, wenn Sie den Betrag vorab auf folgendes Konto überweisen: Bernhard Rings, I

BAN: DE18 7605 0101 0010 5032 58, BIC: SSKNDE77XXX, Sparkasse Nürnberg. 

Sie können auch online reservieren. Klicken Sie einfach hier.

Mit Ihrem Kauf / Ihrer Bestellung erkennen Sie folgende Stornobedingungen für die Silvesterfeier an.

danach keine Erstattung mehr möglich.

Reservieren Sie bitte rechtzeitig. Denn dann können wir Ihnen - erstens - die besten Plätze anbieten und - zweitens - uns länger auf Sie freuen.

Ihre
Bernhard Rings, Katja Manzella, Jörg Schuster und das gesamte Team